Ківі на вашому городі.
У багатьох людей слова "ківі", "хурма" асоціюються зі спекотними країнами або прилавками ринків, магазинів. Часто чую запитання: "А, що, вони у нас ростуть?" У цій статті поговоримо про ківі.
Хейворд і Бруно - відомі в усьому світі сорти можуть запросто рости у нас на Україні. Звичайно, на Чорноморському узбережжі або на ділянці Генріха Стратона в Ужгороді їм буде комфортніше: вологе повітря і м'яка зима. Але можна і тут, скажімо, у Дніпропетровській області з успіхом їх вирощувати. Річ у тім, що 80% України - це степ. А степ - це вітри. І оскільки вітростійких сортів ківі ще не вивели, треба зробити вітрозахист. До речі, в Ужгороді, де росте "легендарний морозостійкий" сорт Генріха Стратона "Валентайн" практично немає сухих зимових і гарячих літніх вітрів. Але на більшій території України досить жорсткий клімат. Тому посадку ківі краще планувати в місті, селі, де є природний вітрозахист: дерева, паркани, будинки. Можна і в полі влаштувати затишне місце. Це може бути паркан буквою "П". Таким чином перша умова - захист від вітру. Друга умова - це притінення. Ківі любить тінь. Молодому ківі тінь необхідна. Це може бути місце під деревом, у тіні будинку чи паркану або місце під натягнутою притіняючою сіткою. Тепер про посадку.
У нашому посушливому кліматі завжди рекомендую посадку з невеликим заглибленням, за умови що ґрунт у вас структурний. Обов'язково закривати місце посадки мульчею. Це означає, рідше буде пересихати ґрунт, менше поливів. Під мульчею буде завжди сприятливе вологе середовище. Крім того, мульча перешкоджатиме промерзанню кореневої при укритті на зиму.
Садити саджанець рекомендую відразу під кутом 45 град, тоді його простіше восени укласти на землю і вкрити. Що стосується формування, то мені більше подобається двоплечий кордон, в якому обидва плеча (рукава) спрямовані в один бік, паралельно до землі та один одного. Від поверхні землі вони підв'язані на рівні 60 см і між ними теж 60 см. Тому в перший рік рекомендую відпускати два пагони в один бік і формувати з них ці самі плечі. На другий рік відрощуємо на рукавах стрілки (як у винограду) . Одна стрілка на 1м. пог. рукава. Стрілки спрямовані вертикально у верх. Таким чином до кінця другого теплого сезону у вас буде 2 рукави по 6 м з 5-ма стрілками на кожному.
На третій рік, коли наші стрілки заплодоносять, поруч ми відрощуємо стрілки на заміну і теж підв'язуємо їх вертикально. Коли з плодоносних пагонів знімемо врожай, їх можна буде вирізати. Таким чином, після видалення плодоносних пагонів восени, залишаються нові стрілки, на яких наступного року буде плодоношення. Принцип обрізки ківі схожий з обрізанням винограду або персика.
Автор статті: Куценко Андрій Миколайович, агроном